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PRATIQUE

Se renseigner

Comité Régional du Tourisme Champagne-Ardenne,
Tél. 03 26 21 85 80 www.tourisme-champagne-ardenne.com

A voir

Phare de Verzenay, Musée de la Vigne
51360 Verzenay, Tél.  03 26 07 87 87 www.lepharedeverzenay.com

Pré en bulles
2 rue du Stade, 51380 Trépail
Tél. 03 26 53 50 00, www.pre-en-bulles.com
Un site touristique original, innovant et ludique pour passer un séjour pétillant et reposant.

Parc naturel régional de la Forêt d’Orient,
Maison du Parc, 10220 Piney, Tél. 03 25 43 38 88
www.pnr-foret-orient.fr 


Tyrolienne géante au parc Terraltitude
à Fumay (08) Val d’Ardenne Tourisme, Tél. 03 24 42 92 42,
www.aventure-parc.fr ou www.valdardennetourisme.com
Le «Fantasticâble», tyrolienne géante permet à chacun de réaliser le rêve d’Icare en s’élançant depuis une plate-forme pour un vol plané incroyable, en toute sécurité, à une vitesse oscillant entre 80 et 115 km/ h…
émotions fortes garanties !
Ouvert du 25 juin au 25 septembre

Activités nautiques sur le lac Amance
CBS Marine, Rue de l’Egalité
10500 Dienville, Tél. 03 25 92 94 17, http://csbmarine.com/

VTT dans les Ardennes
Au départ du Relais accueil de Revins ou de la Maison des Randonnées d’Haybes, les sentiers monotraces forestiers mènent sur les plus beaux belvédères dominant les vallées de la Meuse. La base VTT Meuse et Semoy est idéale pour tous…
Caravel, Tél. 03 24 22 14 80,  www.caravel08.com

Escalade à Givet (08)
Envie de découvrir l'escalade ? Initiation ou perfectionnement, l’escalade est un sport à pratiquer à tous les niveaux sur le site ardennais des Dames de la Meuse. Le moniteur Mathieu Vincent, diplômé d'Etat en escalade, est à la disposition des visiteurs et les accompagne dans la découverte de ce sport complet.
Les Dames de Meuse, Tél. 06 32 96 62 38


Déguster

Arboxygène-Perchingbar
Forêt de Brise Charette, 51380 Verzy, www.arboxygene.eu


Champagne Chassenay d’Arce
11 rue du Pressoir, 10110 Ville sur Arce
Tél. 03 25 38 34 75, www.chassenay.com

Vino Passion
Pour trouver toutes les offres liées à l’œnotourisme,  www.vino-passion.fr




Se loger et se restaurer

Hôtels Relais & Châteaux

Château Les Crayères**** Hôtel / Restaurant
64, boulevard Henry Vasnier, 51100 Reims
Tél. 03 26 24 90 00 www.lescrayeres.com
Près du centre-ville avec restaurant gastronomique, bar, salons et parc privé, à partir de 325 €






Hostellerie de la Briqueterie**** 
Hôtel / Restaurant,
Route de Sézanne 51530 Vinay,
Tél. 03 26 59 99 99 www.labriqueterie.com
Au cœur des vignes de Champagne, sur les coteaux de la Marne, à l'emplacement d'une ancienne briqueterie.
à partir de 180 €.







Le Royal Champagne**** Hôtel / Restaurant,
Bellevue, 51160 Champillon,
Tél. 03 26 52 87 11 www.royalchampagne.com
Situé près d'Epernay et de Reims. Chambres décorées avec goût et raffinement. Accueil exceptionnel.
à partir de 240 €.

La Maison de Rhodes***   Hôtel / Restaurant
18, rue Linard Gonthier, 10000 Troyes
Tél. 03 25 43 11 11 www.maisonderhodes.com
En plein cœur historique de Troyes, au pied de la cathédrale et l’ancien évêché, cette demeure à pans de bois est une ancienne possession templière dont les fondations datent du 12ème siècle. Désormais hôtel de 11 chambres, la Maison de Rhodes donne sur un jardin médiéval et une cour intérieure pavée.
à partir de 160 €.


Le Champs des Oiseaux****
20 rue Linard Gonthier, 10000 Troyes
Tél. 03 25 80 58 50 www.champdesoiseaux.com
Hôtel de charme du 15ème siècle, au cœur du quartier historique de Troyes. Les chambres ont été décorées par la propriétaire avec raffinement.
à partir de 135 €.

Hôtels en ville

Le Dormeur du Val****
32 bis rue de la Gravière, 08000 Charleville-Mézières,
Tél. 03 24 42 04 30, www.dormeur.fr
Aménagé dans un ancien bâtiment industriel de 800 m², l’hôtel est décoré dans un style contemporain. Adresse originale pour découvrir la ville du célèbre poète, Arthur Rimbaud. Il offre plusieurs services : salle de sport,  espace relaxation, bar, bibliothèque.
à partir de 118 €.






Hôtels de charme

ARDENNES

Domaine Château du Faucon
08350 Donchery,
Tél. 03 24 41 87 83 www.domaine-chateaufaucon.com

13 chambres dans les dépendances et 6 chambres d’hôtes. Un restaurant gastronomique est également proposé aux résidents. Originalité du lieu, des écuries haut de gamme sont proposées, avec 28 boxes installées dans le parc.
Accès wifi / TV / téléphone / tennis / hammam promenade / mini-golf / billard inclus
à partir de 85 €.

Hôtellerie du Château Fort***  Hôtel / Restaurant
Porte des Princes, 08200 Sedan
Tél. 03 24 26 11 00 www.hotelfp-sedan.com
Dans l'enceinte du château fort qui surplombe majestueusement la ville de Sedan en bord de Meuse et au cœur des Ardennes.
à partir de 91 €.

Chez Odette  Hôtel / Restaurant
Route Principale, 08110 Williers
Tél. 03 24 55 49 55  www.chez-odette.com
Un ancien bistrot, celui d'Odette, a été transformé en hôtel au charme contemporain avec restaurant gastronomique, dans le petit village paisible de Williers, à quelques pas de la frontière belge.
à partir de 170 €.

MARNE
Reims et sa région
Le Château de la Muire ****  Hôtel / Restaurant
40 avenue Paul Vaillant Couturier, 51430 Tinqueux
Tél. 03 24 37 38 24 www.assiettechampenoise.com
Le Château de la Muire reçoit ses hôtes au calme de son parc de 1,5 ha avec un luxe de raffinement.
à partir de 160 €.

Epernay et sa région
Hotel Jean Moët
7 rue Jean Moët, 51200 Epernay
Tél. 03 26 32 19 22 et 03 26 32 50 84  www.hoteljeanmoet.com
En plein centre d’Epernay, à quelques mètres des grandes maisons de champagne, cet hôtel particulier du18ème siècle propose 12 chambres (dont 1 suite) aux couleurs chaleureuses, meublées dans le style Louis XV.
à partir de 140 €.

La Villa Eugene***
82-84, avenue de Champagne, 51200 Epernay
Tél. 03 24 55 49 55 www.villa-eugene.com
Cette demeure du 19ème transformée en hôtel est située sur l'avenue de Champagne, près des visites de caves. Les 15 chambres, toutes différentes, sont de style Louis XVI ou colonial.
à partir de 100 €.

Le Clos Raymi***
3, rue Joseph de Venoge, 51200 Epernay
Tél. 03 26 51 00 58  www.closraymi-hotel.com
Bâtie au 19ème siècle, cette magnifique demeure a appartenu à Monsieur Chandon. Aujourd’hui transformée en hôtel, il propose sept chambres à thème, au confort raffiné dans les moindres détails.
à partir de 100 €.

Le château d'Etoges ***  Hôtel / Restaurant  
4, rue Richebourg, 51270 Etoges
Tél. 03 26 59 30 08  www.etoges.com  
Situé au cœur de la région Champagne, le Château d'Etoges offre un cadre parfait pour des vacances en famille grâce à son ambiance de conte de fée et au grand choix d'activités proposées.
à partir de 140 €.

Le Castel Jeanson***
24, rue Jeanson, 51560 Aÿ
Tél. 03 26 54 21 75 – Fax : 03 26 54 32 19  www.casteljeanson.fr
Ancienne demeure de grandes dynasties champenoises, après 3 ans de réhabilitation, le Castel Jeanson ouvre ses portes pour accueillir les visiteurs qui retrouvent l’hospitalité champenoise dans un hôtel particulier style « art nouveau » avec sa verrière et la lumière de ses vitraux.
à partir de 110 €.


AUBE
Troyes et sa région

Hotel de la Foret d'Orient***
Route de Geraudot, 10220 Rouilly Sacey
Tél. 03 25 43 80 80  www.domaine-foret-orient.com
Dépaysement et ambiance de détente sont garantis dans ce cadre exceptionnel de 70 ha de verdure. Terrasse ensoleillée, piscine couverte et chauffée, terrasse panoramique avec vue sur le golf 18 trous, sans oublier toutes les activités resort proposées été comme hiver. Formules WE.


Le Marius***  Hôtel / Restaurant
2, place de l'Eglise, 10340 Les Ricey Bas
Tél. 03 25 29 31 65  www.hotel-le-marius.com
Situé au cœur du vignoble champenois, dans un village pittoresque de vignerons au charme authentique.
à partir de 60 €.

Domaine de Foolz Hôtel / Restaurant
10110 Bourguignon,
Tél. 03 25 29 78 86 www.domainedefoolz.com
Pour les gourmands de cuisine traditionnelle et créative, un site exceptionnel le restaurant en bord de Seine, 
sans oublier les chambres en chalets et les Quads.

Colombey-les-Deux-Eglises

Hostellerie de la Montagne***  Hôtel / Restaurant
Ruelle des Charmilles, 52330 Colombey les Deux Eglises
Tél. 03 25 01 51 69  www.hostellerielamontagne.com
La famille Natali a tenu à préserver le caractère rustique de cette grande bâtisse en pierre de pays et offrir un confort douillet et cosy à l’intérieur.
à partir de 120 €.

La Grange du Relais**  Hôtel / Restaurant
26, Route nationale 19, 52330 Colombey les Deux Eglises
Tél. 03 25 02 03 89  www.lagrangedurelais.fr
Au cœur du petit village de Colombey-les-Deux-Eglises, cet ancien relais de diligences, est une maison en pierre de pays offrant calme et sérénité, ainsi qu’une table de spécialités de la région.
à partir de 58 €.

Chambres d’hôtes d’exception

ARDENNES

Le Château de Montaubois
Château de Montaubois, 08460 Signy l’Abbaye
Tél. 06 81 39 65 92  www.chateaudemontaubois.com
La restauration du château à la façon d’un petit « Versailles » est le résultat de 26 ans de travaux entrepris par le propriétaire Jean-François Monteil. Aujourd’hui 6 chambres restaurées et décorées avec goût sont proposées.
à partir 100 € (petit déjeuner inclus)

Ô Sixième Sens
Côté Nature, 19 rue de l'Ancien Lavoir, 08110 Williers
Tél. 03 24 27 41 86  www.osixiemesens.com
Dans le cadre enchanteur du village de Williers perché sur son éperon au milieu de la campagne et des bois, tout proche de Sedan, Ô Sixième Sens offre un ressourcement intense.
La bâtisse nouvellement restaurée propose quatre chambres déclinées selon les quatre éléments primordiaux : Feu, Terre, Air & Eau.
à partir 150 € (petit déjeuner bio inclus)

MARNE
Epernay et sa région

Château Les Aulnois
61 rue du général de Gaulle, 51530 Pierry 
Tél. 03 26 54 27 23
www.lesaulnois.fr
Demeure reconstruite au XVIIIème siècle par André Delaplace, elle permettait alors la production du vin ainsi qu'une vie domestique aisée. Après une rénovation exigeante, Elisabeth Vollereaux y reçoit les hôtes comme des amis et fait profiter de sa cuisine au champagne. (5 chambres)
à partir de 150 €. Table d'hôtes proposée sur réservation






Le Manoir des Charmes
83 boulevard Charles de Gaulle, 51160 Aÿ
Tél. 03 26 54 58 49 et 06 12 81 06 41  www.lemanoirdescharmes.fr
Magnifique demeure, prolongée d’un jardin au cœur du vignoble. 5 chambres de grand confort dans les dépendances du manoir. Le petit déjeuner est servi sous une superbe verrière à l’ancienne.
à partir de 110 €. (petit déjeuner inclus)

Reims et sa région

La Parenthése
83 rue Clovis, 51100 Reims
Tél.  03 26 40 39 57 www.laparenthese.fr
Au cœur  de  Reims, des suites indépendantes offrent le confort et le charme des maisons de famille, en faisant profiter d'espaces de convivialité (cuisine, salon, terrasse).
à partir de 170 €. (minimum 2nuits, petit déjeuner inclus pour les séjours de 2 et 3 nuits.)


Chambres d’hôtes chez les vignerons

La Cave aux Coquillages, Champagne Legrand-Latour
39 rue du Bourg de Vesle, 51480 Fleury la Rivière
Tél.  03 26 58 36 43  www.lacaveauxcoquillages.fr
Le champagne et la paléontologie, issus du terroir champenois sont ici réunis. Une invitation à découvrir la richesse du sol et du sous-sol fossilifère. Trois chambres chaleureuses aménagées dans une ancienne fermette champenoise.
à partir de 56 €. (petit déjeuner inclus).




Se restaurer

Les restaurants étoilés Michelin

Restaurants 2*

L’Assiette Champenoise
40 avenue Paul Vaillant-Couturier, 51430 Tinqueux
Tél. 03 26 84 64 64  www.assiettechampenoise.com
Drapés de jaune, assiettes dorées, colonnes, bouquets de fleurs et bougies blanches, la décoration est sobre, comme les plats du restaurant dans le cadre raffiné du château de la Muire.

Restaurants 1*

Le château des Crayères
64 boulevard Henry-Vasnier, 51100 Reims
Tél. 03 26 82 80 80
Cuisine traditionnelle du chef, Philippe Mile, inscrite dans une vraie modernité, où les saveurs des plats se mélangent avec précision.

L’Hostellerie de Pont Sainte Marie (Aube)
34 rue Pasteur, 10150 Pont Sainte Marie
Tél. 03 25 83 28 61
Le chef Christian Chavanon évolue avec originalité dans cette ancienne demeure restaurée.

Hostellerie La Briqueterie (Marne)
4 route de Sézanne, 51530 Vinay
Tél. 03 26 59 99 99 
www.labriqueterie.fr
Etape gourmande réputée, la cuisine de Gilles Goess est le fruit d’une passion qui l’anime depuis toujours.






Les Berceaux (Marne)
13 rue des Berceaux,  51200 Epernay
Tél. 03 26 55 28 84 
www.lesberceaux.com
Cuisine bourgeoise de qualité, d'inspiration champenoise, carte renouvelée au fil des saisons.

Le Foch (Marne)
37 boulevard Foch, 51100 Reims
Tél. 03 26 47 48 22 www.lefoch.com
Cuisine très élaborée, remarquable carte des vins et service compétent.

Le Grand Cerf (Marne)
50, route Nationale 51, 51500 Monchenot
Tél. 03 26 97 60 07  
www.le-grand-cerf.fr
A 5 minutes de Reims par la route d'Epernay, on rencontre cette auberge qui propose une cuisine gastronomique et traditionnelle.

L’Hôtel d’Angleterre (Marne)
19, place Monseigneur Tissier – 51000 Chalons en Champagne
Tél. 03 26 68 21 51 www.hotel-dangleterre.fr
Très attaché à la Champagne, le chef lui rend hommage, au fil des saisons par un goût des saveurs insolites : anguille et foie gras, escargot de Champagne et artichaut poivrade. Entre tradition et nouveauté.

Le Millénaire (Marne)
4 rue Bertin – 51100 Reims
Tél. 03 26 08 26 62 www.lemillenaire.com
Dans son ensemble Art-déco plein de charme, ce restaurant vous propose les nombreuses spécialités de son chef, originaire de la Garenne. Une cuisine sérieuse et moderne, le bonheur des vrais gourmets.

Hostellerie La Montagne (Haute Marne)
Rue de Pisseloup –  52330 Colombey les Deux Eglises
Tél. 03 25 01 51 69  www.hostellerielamontagne.com
Maître cuisinier de France, l’hostellerie de la montagne bénéficie d’une cuisine raffinée et riche en création.


A lire
Champagne-Ardenne
Guide du Routard, HachetteTourisme
Champagne-Ardenne
Encyclopédies du voyage, Gallimard
Champagne-Ardenne
Guide le Petit Futé, Hachette