Les Bains Douches, le chic new-yorkais

L’after work, ça ne vous dit rien ? Pauvre de vous, vous avez raté Sex and the City… C’est pourtant grâce à New York que l’apéritif parisien a muté. Sorti du boulot, le travailleur urbain déguste un mojito suave dans un bar qui fait à la fois resto et boîte. La rue est discrète, il est entouré de filles superbes et de garçons mieux habillés que lui, mais ça le stimule. Il mate, puis se fond dans le décor lounge, avec bougies, canapés et musique planante. Il est un autre, parce qu’aux Bains Douches, sa petite carcasse emplit tout de même un espace célébré et reconnu.
Depuis 1978, année de la création du club-rock par deux antiquaires, l’adresse ne cesse de réinscrire son nom dans la mythologie du clubbing. Il y a deux ans, Thibault Jardon, ex du Queen, a passé un coup de lustre sur le club. Les DJ’s sont au top du bon son. Quelques nuits sont gays, mais l’entrée aux désopilantes soirées « Fuck la fashion » se joue sur le style joueur et décalé du quidam. Le bar, dès 20 h, affiche une carte aux prix raisonnables.
Le resto propose une formule à 37 euros avec un filet de bœuf normand, judicieux de simplicité. Enfin, chaque vendredi soir, le resto prend l’allure d’un Coton Club avec un chanteur soul-jazz en live. « The place to be », en version accessible. Qui résiste ?
Les Bains Douches - Bar Club & Restaurant
7 rue du Bourg l’Abbé 75003 Paris
Tél. : 01 48 87 01 80
www.lesbainsdouches.net

Un lounge bar Arty

Chic mais pas bling bling, l’adresse s’impose pour se poser, près des Champs-Élysées. Le sous-sol accueille les photos et vidéos de collectifs d’artistes. Devant ces grands formats troublants, sirotez un « 105 ». Ce cocktail mixe deux vodkas surligné au Peter Heering, liqueur de cerise rehaussé d’un triple trait cassis, orange pêche. Autant dire un impeccable ravissement…
La Cantine du Faubourg
105 rue du Faubourg Saint-Honoré
75008 Paris
Tel. : 01 42 56 22 22www.lacantine.com

 

Fuxia fait le printemps

Depuis le 15 novembre la marque Fuxia sera présente au 2ème étage du Printemps de la Maison, 64 boulevard Haussmann, Paris 9e, au sein de l’espace "Luxe et Gourmandises" auprès de Ladurée, Hédiard, La Maison du Chocolat... On y trouvera les meilleurs produits Fuxia : antipasti, sauces, huile d’olive, et différents vinaigres . Lors de l’ouverture, des dégustations de vinaigre balsamique et d’huile de truffe blanche seront organisées.

 

Un siamois à Paris

Dans le centre de Paris, non loin de la rue Montorgueil, le raffiné restaurant Silk & Spice qui propose une cuisine thai élaborée, offre désormais un menu sélection gourmet à 68 euros : pas moins de deux entrées, deux plats et un dessert. Côté vin, une suite de trois verres en accord parfait avec les mets, est proposée pour 18 euros de plus.
Silk & Spice
6 rue Mandar 75002
Tél. : 01 44 88 21 91
www.groupsilkandspice.com

 

 

Le goût de la mousse sans houblon

Le smoothie est un mélange de jus de fruits et de fruits mixés. Bob, new-yorkais pur sucre, joue du blender dans un micro bistrot. Selon son marché du jour, les saveurs s’entrechoquent. L’expert ajoute de l’avocat, de la betterave ou même du jus d’herbe de blé… Le palais, étonné, crie son ravissement. Testez donc sur place ! Le pomme-ananas-pastèque-menthe est à 5,50 €.
Bob’s Juice Bar
15, rue Lucien- Sampaix 75010 Paris
Tél. : 08 72 33 14 70