Lectures à déguster N°14

Se nourrir au naturel
par Anne -Laure Jaffrelo.
Se nourrir au naturel permet de chasser les voleurs d’énergie
de l’assiette et d’accueillir davantage de fournisseurs de vitalité.
Editions Alternatives
13,50 €

La Cuisine de Moussa
de Alexandre Bella Ola.
Inspirées de la cuisine africaine de la rue, des gargotes ou
de la tradition familiale, de l’exotisme dans votre assiette.
Editions First
16,90 €

Chic et gourmande de ELLE à table
Chaque ouvrage vous entraîne dans un univers de délices. Couleurs, goûts, arômes, textures :
tout concourt à l’émotion gustative. Les recettes de la collection subliment tous les ingrédients.
Découvrez Poissons et Pasta.
Editions Glénat
12 €



Les livres-chevalets, des coffrets avec
100 recettes recto-verso









Se lit dans les deux sens et propose deux thématiques complémentaires pour
accorder les plats entre eux. Duos Gourmands Vapeur, Buffet et Petites crèmes.
Editions Gründ, 14,95 €









Collection Bon'App chez Hachette
100 recettes par recueil pour ces 3 nouveaux titres
qui mettent en avant la cuisine de l’été.
Editions Hachette, 4,95 € chaque

Eric Frechon, un Chef pour recevoir chez soi
de Eric Frechon & Clarisse Ferreres
Après le succès de son livre « Un Chef dans ma cuisine », Eric Frechon récidive et propose, toujours dans le même esprit, 100 recettes simplissimes pour réussir ses déjeuners et dîners quand on reçoit chez soi.
Editions Solar
24,90 €

La collection Toquades chez First s'agrandit









De superbes photos pour la suite de cette série 
tout sur les tartares & carpaccios et les tartes.
Editions First
6,90 € le volume.

Recettes en direct 
de Benjamin Darnaud.
De la télévision à l’édition.
Ses meilleures recettes pour revivre l'émission.
Editions Hachette Pratique
14,90 €

Dans la collection « Le petit livre de »
Recettes vite, vite, Crumbles, Cuisine de la mer et Papillotes gourmandes
150 recettes pour faire le plein d’iode et réveiller les papilles.
A glisser dans sa poche.
Editions First, 2,90 € chaque. 

Alimentaire mon cher Watson
de Anne Martinelli et Philippe Asset.
L'univers de Sherlock Holmes s'étend aussi à la cuisine comme
nous le démontre Anne Martinelli. Have a good apetite!
Editions du Chêne
35 €

Mes petits plats à emporter
de Marion Beilin et Patrick Chevalot.
200 recettes pour se régaler sur le pouce où on veut.
Sandwiches, tartines, croques, tartes à réaliser sans difficulté.
Dans la même collection “Brunchs”
Editions Solar
19 €
Le cours de cuisine de l'Atelier des Chefs
100 techniques indispensables pour cuisiner comme un chef et 50 recettes illustrées pour mettre en pratique ces leçons de savoir-faire culinaire. Ces cours de cuisine accessibles à tous, vous permettront d’acquérir la dextérité d’un chef accompli !
Editions Hachette Pratique
19,90 €